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不好意思，我刚刚没听清楚。
职业橄榄球运动员华莲丝（Lindsay Varty）在香港土生土长，受本地文化启发写下《夕阳余晖》（Sunset Survivors）一书。 在这里，她与我们分享对这座城巿的热情，她珍惜的地道文化，还有当她暂时离开这个家时，最想念的东西。
父亲是英国人，母亲是在澳门出生的葡萄牙人，华莲丝在东西方文化交融中成长，大部分时光都在香港度过。 虽然和家人平常都用英语交谈，但华莲丝的妈妈从小就尽可能让她接触广东话，例如在菜市场认识水果、蔬菜和肉类的名称，并让她多去了解本地人。 而从12岁就开始接触橄榄球运动的华莲丝，更从队友们身上学会了中文。
无可替代的传统
在英国读大学时，因为思乡，华莲丝每逢假期都会回港。 毕业后她搬回香港，却发现妈妈教她学懂的一些本地文化习俗，正在城市中慢慢消失，对此她感到很失落。 她特别记得在上班路上，每天都会碰上同一个男人── 在兰桂坊卖小白花的摊贩。“那种卖10元，可以放到衬衫口袋里的花，你知道吗？"她笑着说。 “每天，我父亲都会买一朵插在口袋里。 "
“有一天，我父亲回家时，上衣口袋里却没有花，第二天我出门，发现那个男人不见了，然后我再也没碰见他。 这让我意识到当某些人离开了，便无可取代。 许多像他这样独一无二的人，当他们离去时，也带走了香港文化的一部分。 "
自此，华莲丝有了“在消失之前，向这些古老的商店和传统行业致敬 "的念头。 她认为要延续传统，必须把生意和手艺传承给新的一代，并计划予以推动。 于是，她着手撰写《夕阳余晖》，记录这些夕阳行业的光辉，并表扬传统工艺职人们对香港历史文化的贡献。
独特的声音和气味
“一个真正的香港人不在于外表是什么模样，而是关乎内心。"对于华莲丝来说，她对这座城市的情感，被此地独有的稀奇古怪微小事物所牵引，例如 “地铁列车关门前有19下哔哔声，还有出租车行驶时的声音。 "而家的感觉是：“当走上楼梯时听到一阵阵麻将牌碰撞的声响，那对我来说就是家。 这些都是香港独特的声音和气味。 "
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