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不好意思,我刚刚没听清楚。

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香港素食哪里吃?

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香港素食哪里吃?

如今,营养丰富、以植物为食材的健康膳食已不是新鲜事,但早在这个风潮盛行前,Peggy Chan就是有机饮食的积极倡导者及环保活动家。Peggy Chan就是有机饮食的积极倡导者及环保活动家,并开设素食餐厅。随着素食主义渐渐成为主流风尚,人们对素食的需求也越来越大,以下就让Peggy跟大家分享她最喜欢的几家香港素食餐馆:

Nectar素食餐厅

泰国素食

素食

这间家族经营的餐厅跟起步时期的“豆苗居”很像:一半是餐厅、一半是店铺;而且由于餐厅大受欢迎,最近不得不扩张。泰国素食由一对夫妻开办,非常朴实接地气,我特别喜欢。另外,我不太喜欢吃洋葱和大蒜,而这家餐厅也不用这两样食材,所以很合我胃口。一定要试试这里的芒果沙拉和素“虾饼”。

Bedu

Sean Bernstein on Unsplash

Bedu

Bedu主打中东菜肴,有众多素食选择,从炸鹰嘴豆饼和鹰嘴豆泥,到酸奶酪、抓饭和烤西兰花,应有尽有!食材永远新鲜,服务也非常体贴周到。

川馆

川馆

我最近通过一个送餐app知道了“川馆”,现在经常从他们那里订餐。这不是一间素食餐厅,但他们特别贴心,会根据我的饮食偏好对菜肴灵活调整。炝炒土豆丝、娃娃菜和酸辣粉都是我的最爱。

心斋

心斋

说到香港素食餐厅,心斋可是不折不扣的经典老字号。从点心、火锅到川菜,这里的菜品种类繁多,保证你能尝到合胃口的佳肴。餐厅提供不同品种的菌菇,都是专门从云南进购的,十分特别。


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