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不好意思,我刚刚没听清楚。

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奇趣新知

宝马洋服
宝马洋服

西装怎样才叫称身?垂直双手,袖长刚好盖过腕掌关节;肩膀如有凹,即代表尺寸过大。西裤最佳的长度应是裤脚刚接触到皮鞋;穿上西裤后坐下,起身时如发现裤围出现过多的横向折痕,便代表裤围过紧。此外,行内有些术语也很有趣:“扣眼”是纽扣的眼孔,“滚眼”则是以布料包边的嵌线扣眼。

探索背后故事

宝马洋服
宝马洋服
宝马洋服

深水埗宝马洋服 默默守护裁缝手艺

40年前,一套西装就是身份的象征,西装的手艺,更是上流社会互相较劲的筹码,裁缝师傅因此备受尊重。宝马洋服于1981年开业,老板杜汉标现年74岁,从事裁缝业已超过60年,至今依然坚持每日亲自坐镇,为客人度身订造独一无二的手造西装。

宝马洋服最初座落于南昌街,当年的南昌街别名“花边街”,与专卖缝纫珠饰的“珠仔街”(汝州街)、卖布料为主的“布街”(基隆街)及卖皮革材料的“皮街”(大南街),组成该区的布艺集散地。 70年代是香港轻工业最兴盛之时,家庭式工厂开遍深水埗,劳力成本较低,手工洋服需要多位师傅分担度身、裁缝、修补等工序,深水埗自然吸引一众洋服师傅的青睐,杜师傅说道:“当时由南昌街到嘉顿山那边的西装铺,比米铺还要多。”

手造西装在西装褛面料及里布之间的“朴”,最能突显师傅功力。现成西装的烫朴,只以热力将朴烫上西装,过一段时间就会出现气泡,但杜师傅的手钩朴,一针一线将朴挑上,朴不会全贴在西装上,比现成西装更有弹性,更合身耐穿。

宝马洋服在1997年由南昌街搬到黄竹街,杜师傅却不担心流失客人,全因他已经和光顾多年的熟客们建立感情。“有些客人,全家几代人的西装都由我为他们度身订造。”他与客人的关系,已经亲如好友。 90年代末,洋服行业逐渐式微,“他们大都不是结业,而是退休。”裁缝每个工序细节都非常讲究,一旦有丝毫差错,就会令西装不称身,因此师傅需要有十足眼力及一双巧手,但随着年纪增长,不少师傅都因后继无人而退隐。杜师傅认为手造西装依然有存在价值,就算没有人接棒,也会尽力做到最后,“我从没想过要退休,只要身体能继续做,我就会继续做下去。”

奇趣新知

长沙湾道
长沙湾道

长沙湾位于荔枝角和深水埗之间,填海发展前是长形的沙滩,海岸线位于长沙湾道位置的附近,海傍则有一条名为长沙湾村的小乡村,约为现时元州村及长沙湾站的位置,直至1920年代才开辟街道。这里除了时装店林立之外,也有一座重要的地标 ── 长沙湾政府合署,该处曾是英军军营及越南船民营。

知多一点

宝马洋服
宝马洋服

众多时装店令你看得眼花缭乱?为大家推荐数间店铺:龙华时装提供户外服、上班服、休闲服等,价钱实惠。如果想找欧美名牌出口货,Mega Maxx Global Outlet的款式包罗万有,在这里耐心寻宝,必可找到心头好。追求小众品牌的话,Boology是由开业超过30年的布业批发商第二代所开创的自家品牌时装店,于内地自设厂房,款式时尚,性价比高。

探索背后故事

协义兴绣庄
协义兴绣庄
协义兴绣庄

协义兴绣庄以丝棉连系逾五十载街坊情怀

由50年代因寮屋区火灾而重建的徙置大厦,到发展成新式公营房屋屋村,深水埗石硖尾村经历翻天覆地的转变,1967年开业的协义兴绣庄,则见证了整个社区超过50年来的重大变迁。协义兴自80年代搬到南昌街后,屹立石硖尾村20座超过40年,铺内的物件都蕴含了街坊情怀。用来压实棉被的石磨,是老师傅退休后留给他们的;挂在墙上的大钟,是50年前协义兴开张时街坊所赠。

协义兴第二代传人林美倩,从小就在徙置大厦生活,当时协义兴绣庄也位于徙置区,还是学生的她经常背着丝棉穿过大街小巷,找师傅打丝棉;她在店铺监工,原本只想提防工人偷工减料,看着看着,也学会了这门传统手艺。

用料上乘的手造棉被以丝棉为主。协义兴的丝棉经人手逐个套在膝盖上做成帽形,如猪肚般凸起,故俗称“猪肚棉”。由“猪肚棉”制成的棉被,比现成棉被盖起来更轻,保暖却不闷焗,亦不怕有杂质漏出,尤其适合鼻敏感人士使用。他们会将丝棉剪开后拉成长方形,再把每块丝棉片铺叠成一张被子的大小,最后以石磨将丝棉压实,入被袋后缝上针线固定,整个过程需时约两至三小时。

在70年代,香港的冬天比现在来得早,也寒冷很多,棉被是每家每户的必需品,“天冷没有被就过不了日子。那时的棉胎很值钱,很多人都会拿去典当的。”90年代正值移民潮,即将离乡别井的客人都会特意来买张全丝棉被子,只要保养得宜,大多都可以用上十多年。

后来石硖尾村重建,不少旧街坊迁走,加上气候暖化,以往灸手可热的全丝棉被已经无人问津,令协义兴生意日渐萧条,林美倩在2003年接手时,正是协义兴的低潮期。 “家人都叫我不要接手,说生意已经惨淡得不能再经营下去了。”曾有一段时间,卖棉被所赚的钱才仅够付铺租,但她依然坚持继续经营,“我始终都舍不得这里。”

林美倩接手后,为刺激销情推出不少新产品,例如价钱较全丝棉便宜的半丝棉被子,一改以往四斤起计的棉被传统,推出只有两斤重的“冷气被子”;天热时也会推出床席,转季前又会帮客人“补席”,生意才渐见起色。不论客人男女老幼,林美倩都会耐心讲解棉被的种类及成分,更会在客人面前磅丝棉的重量,保证货真价实。现在石硖尾的街坊都会不时走进店内,叫林美倩一声“四姨”,然后畅谈起来,可见街坊之间的联系。

奇趣新知

钦州街临时小贩市场
钦州街临时小贩市场

“棚仔”外围有数十棵约两层楼高的大树环绕,几十年来为棚仔遮阴挡雨。从前棚仔四周一片空旷,夏天棚内气温可高达四十度,据说前人偷偷种下树木以造福后人,造就今日独有风光。细心一看,树下偶尔有人点上香烛,给上代在小棚打拼的故人。浓厚的社区人情味连系两代人,也是棚仔弥足珍贵的文化价值。

知多一点

钦州街临时小贩市场
钦州街临时小贩市场

棚仔内分五街,约有数十档摊,以卖布裁衣为业,布料五花八门,由棉布、牛仔布到蕾丝绒,应有尽有。初访棚仔攻略:如想买日本布匹,首推到信昌疋头,店主亲自挑选从日本直送的和风布料,款式极多;近荔枝角道入口的生记行除了卖布、也有不少拉链、钮扣、橡筋等配件,亦提供改衣及做衣服务;天荣行专营各式各样的花边及棉布,可代客缝制布产品,如口罩、袋、窗帘等,亦可订造。

走进深水埗的布艺世界

《Time Out Hong Kong》杂志
  • 内文由 《Time Out Hong Kong》杂志 提供

深水埗曾经以香港纺织业心脏闻名,虽然行业在上世纪八十年代衰落,但这里仍然保留了很多与时装相关的元素,时至今日依然是本地设计师和手艺人的寻找灵感、购物血拼的天堂。建议你从多条主题商店街开始,挖掘价廉物美的DIY材料,同时也别错过散落在街头巷尾,那些依然坚持传统工艺,或者为社区带来创新风格的小店。


主题商店街

汝州街(珠仔街)

汝州街(珠仔街)

汝州街 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 有另一个很可爱的名字,叫“珠仔街”。这条街专门售卖“珠仔”(即小圆珠)和缝纫材料,种类繁多,定会让你大开眼界!每家店都摆满了各种DIY材料,有木材,有塑料,也有玻璃,可以用来制作首饰、装饰电话,甚至点缀在水晶指甲上。不知道从何入手的话,不妨先去美达行(地址:九龙深水埗汝州街219号,电话:+852 2498 8609)看看各类型的珠饰、钮扣、缎带,甚至是优质的施华洛世奇水晶。另一间值得去的精品店叫美艺华(地址:九龙深水埗汝州街289至291号,电话:2386 9431),他们专营的配饰珠宝以纹银为主,喜欢珠宝的你岂能错过?

基隆街(钮扣街)

基隆街(钮扣街)

俗称“钮扣街”的 基隆街 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 名副其实,林立着售卖各种钮扣的批发商。除了钮扣、拉链和钩环外, 基隆街还有大量现成的商品和各式布料。不得不提的是,这里还有一个布料市场,是香港设计师的藏宝库。想去的话要记得,大部分摊位由一大早就开始营业,而且每逢周末休息!

大南街(皮革街)

南街(皮革街)

在香港工业最鼎盛的时期, 大南街 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 遍地开满了制皮厂、布厂和饰品工厂。时至今日,只有几家老店还没有被时代淘汰,其中包括始创于1948年、以售卖本地植物鞣制牛皮为主的联昌皮号(地址:九龙深水埗大街173号,电话:+852 2393 5926)。近年来,工艺复兴的浪潮席卷香港,阿里皮艺(地址:九龙深水埗大南189号,电话:+852 3791 2217)和兄弟皮艺(地址:九龙深水埗大南207至209号,电话:+852 9136 0897)应运而生,两家店除了售卖优质的皮革和皮具外,还有自家皮艺工作坊。想成为手作达人的你,还不快去小试牛刀,制作专属皮件带回家?

南昌街(花边街)

南昌街(花边街)

深水埗的 南昌街 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 和汝州街曾经开满小型制衣厂,在纺织成衣业有举足轻重的地位。至今,南昌街是选购蕾丝花边和缎带的好去处,无论任何大小、形状和颜色都有,各种款式任你选。这里的丝带都是以批发价格销售的,用来做手工和点缀衣服就最适合不过了。

钦州街临时小贩市场

钦州街临时小贩市场

这个以铁皮、塑料帆布搭建而成的 布料市场 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,当地人称为“棚仔”,已有40多年的历史,售卖各种颜色、图案或材质的布料。 

长沙湾道(时装街)

长沙湾道(时装街)

这条细长的街道 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 是购买平价时装的好地方,聚集了各式不同的店铺,售卖布料、钮扣、装饰品和时装成品,重点是大多数商品都比市价便宜!无论是想添新装,还是买饰物衬裙子,都会看得眼花缭乱,最后会不知不觉花上好几个小时在小店之间穿梭。留一点时间,在这里尽情燃烧你的购物魂吧! 


传统工艺

新昌衣车公司

新昌衣车公司

毫不起眼的小店里,收藏了大量缝纫机。本地人亲切地称他为“衣车叔叔” ── 老板余伟祥子承父业,从事缝纫机买卖超过40年。除了售卖缝纫机外,老板也懂得修理,手艺纯熟。 店里 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 由最基本的家用款到十九世纪末的怀旧型号都有,犹如一间缝纫机博物馆!

宝马洋服

宝马洋服

于1981年创立的老字号 宝马洋服 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,专为客人量身订做高级西装,无论是英伦风还是意式绅士风格,都难不倒他们。店主杜师傅是香港少数仍坚持人手裁剪和缝制西装的匠人,成品不但手工精湛,而且价钱亲民。小店原本坐落于南昌街,于1997年搬迁至现在的黄竹街。想订做一套专属西装,来这里就对了! 

协义兴绣庄

义兴绣庄

来到 协义兴绣庄 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,你或会看到师傅一下下拍打棉片,小心翼翼地铺平、缝合棉被的过程。一张手工棉被来得不易,制作工序繁复,十分讲究功夫,每处细节都透露浓浓的人情味,特别温暖耐用,可以用上好几十年。这里是少数仍然保留手打棉被技术的老店,创办人在上海拜师学艺,把技术传给女儿。除了棉被以外,店里还售卖竹席、枕头、床垫和床单等。 


创新风格

Doughnut

Doughnut

成立于2010年, Doughnut 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 由深水埗一家默默无名的服装店,发展成独当一面的品牌,在香港开设多家分店。品牌走文青路线,推出设计清新的背包、侧背包和时髦的行李箱,颜色大小应有尽有,在旅途上陪伴你到处闯荡。

Dude & Bestie

Dude & Bestie

这个成立于2012年的香港原创品牌 Dude & Bestie 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,专门设计既时尚又实用的包包,无论是为上班族设计的公事包,还是户外活动专用的抗水耐磨背包,都一应俱全。店里还有一台1970年代的Kingsley古董活字压印机坐镇,现场为你的包包烫上独一无二的字句。

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