香港的日本餐厅水平一流，荣获米其林三星的志魂寿司就是一个好例子。其实，城中的清酒吧同样惊喜处处，无论是日本酒专家或是初尝此道的新手，都一定找得到符合心意的清酒吧。以下就为你介绍四家顶级酒吧。

Sake Central

位于PMQ元创方的 Sake Central 环境舒适，由城中时尚餐厅Yardbird的团队主理，坐拥全香港最齐全的清酒收藏，供应数百种酒品，由常见的品项到冲绳唯一清酒酿造厂泰石酒造的出品都一应俱全。给你一个小提示：如果觉得酒吧区的清酒选择不够多，可以到店内零售区品尝酒吧的丰富收藏。

地酒处吟

提起兰桂坊，你可能立刻联想到热闹的派对，其实这里也有远离繁嚣的宁静小天地。 地酒处吟 位于德己立街四楼，设有露台雅座，收藏超过70款清酒，其中接近40款可以购买单杯品尝。创办人百濑小姐走遍全日本，致力引入一些鲜为人知的小酒造出品，务求让客人尝到独特、上乘的日本佳酿。

酉玉

东京烧鸟名店 酉玉 来港开店，吸引大批捧场客。小店主打串烧，必吃烧烤鸡肉丸！当然，店里的酒品也绝不失礼，供应的80逾款清酒，售价由数百到数千港币不等。只想浅酌的话，港币$50至港币$80，就可以买到一杯优质清酒。