香港的地理位置优越，在海运发达的年代，是世上最繁忙的港口之一。如今在这个航空旅游盛行的时代，香港同样占据优势 ── 不只跃升亚太区及其他地区的旅游枢纽，也是热门的会议、展览与奖励旅游目的地。

近年来，越来越多设计感十足的酒店在香港涌现，单单在香港岛，就包括以下这些：由Foster + Partners建筑事务所将老屋翻新、变身为令人惊艳的高档香港美利酒店；位于湾仔海滨地段，坐拥维多利亚港美景又充满艺术气息的香港瑞吉酒店以及老牌的豪华香港文华东方酒店。

在这方面，九龙半岛一带的起步比较晚。不过，这些年来也见到越来越多走奢华风设计的酒店，像是香港瑰丽酒店、K11 Artus寓馆和香港嘉里酒店。 香港瑰丽酒店建在由Kohn Pedersen Fox建筑事务所设计完成的摩天高楼内，室内设计由知名设计师季裕棠操刀，整个酒店的设计宛如“垂直的庄园”。同样位于尖沙咀文化新地标“维港文化汇” （Victoria Dockside ）内、毗邻香港瑰丽酒店的K11 Artus寓馆，则是一所顶级酒店式公寓。至于香港嘉里酒店，其户外露台紧邻维多利亚港，特别适合在这里享受慵懒的午后时光。

在这些豪华酒店中，有不少设计是出自赫赫有名的香港室内设计师傅厚民之手，包括香港嘉里酒店、奕居、K11 Artus寓馆及香港瑞吉酒店。傅厚民的作品，往往巧妙地融入香港本土元素，颂扬本地特色。傅厚民说：“瑞吉酒店以现代化和迷人的诠释手法展现香港的魅力，是一家真正彰显香港文化遗产的酒店。至于在维多利亚港对岸的K11 Artus寓馆，则是一座把艺术融入到时尚、尊贵体验的奢华寓所。每一间客房都搭配有机自然造型的私人阳台，提供醉人的美景；而在广阔的公共空间里，则展示着手工艺品与博物馆级别的艺术创作。”

此外，还有一些历史悠久的老牌酒店，仍然是很多人的挚爱。享负盛名的香港顶尖服装设计师谭燕玉，就是文华东方酒店的忠实粉丝。“我非常喜欢文华东方酒店，尤其欣赏它的环保可持续发展理念。这里的员工细心体贴，让我经常感到很平静安宁，他们让我有一种宾至如归的感觉。此外，酒店的设计与装潢也很出色，经常成为我创作的灵感。”谭燕玉亦留意到，酒店非常注重安全与健康的问题。“文华东方在全球各地的旗下酒店实施‘We Care’计划，以保障房客与员工的健康和安全。另外，酒店也即将推出由我设计的环保图案布口罩系列。”