Le Hong Kong Wine & Dine Festival, rendez-vous annuel des épicuriens organisé par le Hong Kong Tourism Board, se déroule au Central Harbourfront sur quatre jours à la fin du mois d'octobre.
Lors de cet événement en plein air, vous découvrirez à un large choix de stands de vins et de nourriture représentant des pays et des régions du monde entier. L'événement présente les dernières tendances ainsi que des vins et spiritueux chinois qui ont fait parler d'eux à l'international. Quant aux stands de nourriture, ils servent de délicieux en-cas régionaux et plats internationaux, embarquant les visiteurs dans un voyage culinaire de tous horizons avec pour toile de fond la baie Victoria.
Tout au long de la soirée, la programmation sur la scène offre également un festin pour les sens, avec de la musique jazz et classique interprétées par des chanteurs internationaux et locaux.
Le festival offre également la possibilité d'approfondir ses connaissances en œnologie ou ses compétences culinaires grâce à des ateliers thématiques animés par des chefs et des sommeliers de renom. De nombreuses activités pour toute la famille et des expériences interactives sont également proposées.