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寻访古迹

盐田梓:探索宁静岛屿的制盐历史及文艺创作

内文由 《南华早报》Morning Studio 团队提供

西贡半岛附近的盐田梓拥有近 300 年历史,曾是荒废的小岛,后来成为信奉天主教的村落。现今拥有众多独特文化遗产的盐田梓,先后因修复活化的盐田和保存得宜的百年圣若瑟小堂,两度获得联合国教科文组织的奖项。自 2019 年以来,艺术家和村民更先后为盐田梓艺术节创作了数十件艺术品,将其打造成一个充满活力的露天“博物馆”和打卡热点。

补给点

盐田梓码头附近设有小吃店,出售饮料和地道小吃,如客家茶粿及豆腐花。

  • 圣若瑟小堂

    罗马式圣何塞小堂的历史可以追溯到一个多世纪前,无论是彩色玻璃窗、红白相间的祭坛和瓦顶,均散发庄严的气息。这座见证了岛上客家人作为虔诚天主教徒的香港二级历史建筑,在2005年联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖中获得优异奖。你可以在礼拜堂外的马赛克台阶前拍出令人难忘的相片。

    前 往
  • 盐田梓文物陈列室

    澄波学校建于1920年,是盐田梓及附近村庄唯一的小学,在村民陆续搬走后,于1997年关闭。学校现已改建成文物展览中心,展示传统的客家服饰、器皿和农具等手工艺品,让人深入了解岛民生活。

    前 往
  • 盐田梓天然盐田

    盐田梓的盐田是香港唯一的天然盐田,现定期向公众开放,如果对曾经失传的制盐匠人技术感兴趣,这是相当珍贵的教育中心。进入盐场,迎接你的是“盐光之所”,这个立方体形状的艺术装置,反映了盐晶体的原始形状,现场亦会有义工讲解整个制盐过程。盐场的修复工作在 2015 年获得联合国教科文组织颁发的杰出奖,以表彰其“重新点燃了对香港早期发展历史的兴趣”。

    当有街渡营运时(主要是星期五至日),盐光保育中心会于上午10: 30至下午3:30,分五个时段开放给公众参观。若想参观,可在出发前与访客中心联系。

    前 往
  • 盐光保育中心

    盐光保育中心于 2011 年成立,致力于保育岛上的文化和生态,亦是盐田梓访客中心,以及出售盐田梓本地生产的盐和手工盐皂的纪念品商店。

    前 往
  • 活泉井

    这口看似不起眼的水井位于草地后面,是香港最后一个提供淡水的泉水井。活泉井为盐田梓供水几个世纪,曾是村民饮用和梳洗的唯一水源,直到 1960 年代,当时的居民因干旱在附近的岛屿上建造了一个小水库。自1990 年代起,香港水务署开始为村民供水。

    前 往
  • 玉带桥

    漫步到盐田梓南端,一条狭窄的楼梯通向玉带桥,是许多蝴蝶和昆虫栖息的地方,在这里可以欣赏到岛上丰富的自然生态和红树林。这座桥最初由客家村民于 1950 年代初建造,连接盐田梓和邻近的滘西洲。在海洋景色、碧绿草地、树木和灌木的包围下,玉带桥是岛上风景最优美的景点之一,更是打卡的好去处。

    前 往
  • 用餐好去处
    西贡市中心

    结束环岛徒步旅行后,可以在气氛悠闲的西贡海边享用佳肴或小吃,以美食为行程做个完美结尾。你可选择在咖啡店吃烤三明治、去甜品店试试苹果派及西多士、于中式餐厅享用海鲜盛宴,又或者尝尝一些店家自制的熏猪肉汉堡、英式炸鱼薯条。此外,宜春街和万年街多家泰式餐厅亦提供泰式蔬菜咖喱。

    前 往

交通

前往盐田梓

在港铁彩虹站C2出口的小巴站,搭乘1A小巴前往西贡码头总站;或于港铁钻石山站搭乘 92 号巴士,于靠近公众码头的西贡巴士总站下车。下车后,在小巴总站附近,可找到前往盐田梓渡轮的售票处和接待处。 西贡新公众码头的渡轮通常于星期二至日营运,首班渡轮于上午 10:00出发,船程约20分钟。

从盐田梓离开

搭乘同一渡轮返回西贡新公众码头。最后一班渡轮于下午 5:00出发。下船后,你可以在西贡新公众码头附近搭乘巴士、小巴或出租车,前往下一站。

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盐田梓:探索宁静岛屿的制盐历史及文艺创作

内文由 《南华早报》Morning Studio 团队提供

西贡半岛附近的盐田梓拥有近 300 年历史,曾是荒废的小岛,后来成为信奉天主教的村落。现今拥有众多独特文化遗产的盐田梓,先后因修复活化的盐田和保存得宜的百年圣若瑟小堂,两度获得联合国教科文组织的奖项。自 2019 年以来,艺术家和村民更先后为盐田梓艺术节创作了数十件艺术品,将其打造成一个充满活力的露天“博物馆”和打卡热点。

补给点

盐田梓码头附近设有小吃店,出售饮料和地道小吃,如客家茶粿及豆腐花。

圣若瑟小堂

罗马式圣何塞小堂的历史可以追溯到一个多世纪前,无论是彩色玻璃窗、红白相间的祭坛和瓦顶,均散发庄严的气息。这座见证了岛上客家人作为虔诚天主教徒的香港二级历史建筑,在2005年联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖中获得优异奖。你可以在礼拜堂外的马赛克台阶前拍出令人难忘的相片。

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盐田梓文物陈列室

澄波学校建于1920年,是盐田梓及附近村庄唯一的小学,在村民陆续搬走后,于1997年关闭。学校现已改建成文物展览中心,展示传统的客家服饰、器皿和农具等手工艺品,让人深入了解岛民生活。

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盐田梓天然盐田

盐田梓的盐田是香港唯一的天然盐田,现定期向公众开放,如果对曾经失传的制盐匠人技术感兴趣,这是相当珍贵的教育中心。进入盐场,迎接你的是“盐光之所”,这个立方体形状的艺术装置,反映了盐晶体的原始形状,现场亦会有义工讲解整个制盐过程。盐场的修复工作在 2015 年获得联合国教科文组织颁发的杰出奖,以表彰其“重新点燃了对香港早期发展历史的兴趣”。

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当有街渡营运时(主要是星期五至日),盐光保育中心会于上午10: 30至下午3:30,分五个时段开放给公众参观。若想参观,可在出发前与访客中心联系。

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盐光保育中心于 2011 年成立,致力于保育岛上的文化和生态,亦是盐田梓访客中心,以及出售盐田梓本地生产的盐和手工盐皂的纪念品商店。

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活泉井

这口看似不起眼的水井位于草地后面,是香港最后一个提供淡水的泉水井。活泉井为盐田梓供水几个世纪,曾是村民饮用和梳洗的唯一水源,直到 1960 年代,当时的居民因干旱在附近的岛屿上建造了一个小水库。自1990 年代起,香港水务署开始为村民供水。

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玉带桥

漫步到盐田梓南端,一条狭窄的楼梯通向玉带桥,是许多蝴蝶和昆虫栖息的地方,在这里可以欣赏到岛上丰富的自然生态和红树林。这座桥最初由客家村民于 1950 年代初建造,连接盐田梓和邻近的滘西洲。在海洋景色、碧绿草地、树木和灌木的包围下,玉带桥是岛上风景最优美的景点之一,更是打卡的好去处。

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西贡市中心

结束环岛徒步旅行后,可以在气氛悠闲的西贡海边享用佳肴或小吃,以美食为行程做个完美结尾。你可选择在咖啡店吃烤三明治、去甜品店试试苹果派及西多士、于中式餐厅享用海鲜盛宴,又或者尝尝一些店家自制的熏猪肉汉堡、英式炸鱼薯条。此外,宜春街和万年街多家泰式餐厅亦提供泰式蔬菜咖喱。

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前往盐田梓

在港铁彩虹站C2出口的小巴站,搭乘1A小巴前往西贡码头总站;或于港铁钻石山站搭乘 92 号巴士,于靠近公众码头的西贡巴士总站下车。下车后,在小巴总站附近,可找到前往盐田梓渡轮的售票处和接待处。 西贡新公众码头的渡轮通常于星期二至日营运,首班渡轮于上午 10:00出发,船程约20分钟。

从盐田梓离开

搭乘同一渡轮返回西贡新公众码头。最后一班渡轮于下午 5:00出发。下船后,你可以在西贡新公众码头附近搭乘巴士、小巴或出租车,前往下一站。

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