沙田 — 自然和人文并存

内文由 LUXE City Guides 提供; 图片由 Nicolas Petit 提供

游港行程中，值得安排一次沙田之旅。青葱小路、城门河、自行车道、文化博物馆、应有尽有的商场……自然和人文并存，现代与乡土气息共融，沙田丰富多元的城市风光一定能让你眼前一亮。

曾大屋

距离港铁车公庙站不远的曾大屋前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯，是香港保存最为完好的客家围村之一。该围村由石匠曾贯万于1847年建造，里面居住的曾氏家族，在17世纪就迁居至香港。如今，村内各处还保留着当年的花岗岩、青砖和木材。村落四角均建有碉堡，在20世纪初海盗猖獗的年代，起到了防卫作用。村里至今依然有人居住，游客们可以参观游览围村的天井和宗祠。

永和蜜蜂场前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

来自广东乡村的叶其学自幼就是一个小蜂农，如今他在万佛山下经营一间名为“永和”的小型蜂场。蜂场的蜜蜂在周围群山中自由飞翔，从荔枝花、龙眼花和其他本地鲜花中采集花蜜。永和生产的生蜂蜜未经消毒，味道复杂甜美，且因季节而异。此外，蜂场还出售蜂王浆、花粉及蜂蜡。

沙田茵餐厅

这间有50多年历史的印尼餐厅，很受本地家庭的喜爱。餐厅坐落于大围的青山之上，氛围怀旧，设有一个宽敞的露台，内部没有空调，只装了吊扇，顾客们可以吃到在餐桌旁现烤的沙嗲。不妨尝一尝这里烹制的芭东牛肉、辣椰子鸡、加多加多等经典印尼菜肴。

沙田车公庙前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

这座雄伟的古庙是为了纪念南宋将军车大元帅而建的。他因平定江南之乱有功，获封元帅，并于南宋末年元军入侵时，护驾宋帝南逃至香港。沙田人民在300年前建起此庙，当时新界瘟疫横行、死者无数，而据当地传说，寺庙建成的那天，瘟疫就奇迹般的消失了。如今，游客们会在庙里看到一尊巨大的车公像以及多个祈福许愿用的风车，据说转三次就能带来好运。