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不好意思,我刚刚没听清楚。

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在深水埗,吃遍小店好滋味

《Time Out Hong Kong》杂志
  • 内文由 《Time Out Hong Kong》杂志 提供

如果你热爱美食,那一定不能错过深水埗。在这里,你可以走进传统餐厅、小吃店,品尝面食、甜品等经济便捷的简单好滋味;或者,率性地边走边吃,试试鱼蛋串、肠粉等港式小吃。还有主打创新滋味的特色咖啡厅、新潮甜品店,同样会为你的味蕾带来惊喜。


简单好滋味

公和豆品厂

和豆品厂

公和豆品厂 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 于1960年代起扎根深水埗。这家老店售卖各式各样的豆制品,多年来广受欢迎。招牌豆腐花滑嫩如丝,豆香浓郁。这里的自制油豆腐、煎酿豆腐和无糖豆浆也很有名,值得一试。

添好运点心专门店

添好运点心专门店 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

全球最便宜的米其林星级餐厅之一,提供地道风味的港点。菜单上的选择或许不如茶楼多,但价格亲民,招牌点心酥皮焗叉烧包,保证让人一试爱上。

新香园

新香园 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

来到这家24小时营业的茶餐厅,必吃“蛋牛治”(鸡蛋牛肉三明治),做法简单却无比美味。此外,千万别错过他们的猪手面和港式奶茶,奶茶要无糖还是加奶皆可。

维记咖啡粉面

维记咖啡粉面 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

餐厅以其特色猪肝面闻名,让本地老饕和外地游客皆趋之若鹜,要有排队的心理准备!假如猪肝不合口味,还有牛肉、火腿、煎蛋或香肠可供选择。喜欢甜食的话,更得尝尝他们的咖央西多士。

刘森记面家

刘森记面家 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

有超过60年历史的刘森记,是香港少数仍自制竹升面的面家。第二代传人刘发昌继承了家族衣钵,用竹竿一下一下压制面团,打造出软中带韧劲的面条。他们的招牌虾籽捞面(拌面)为必点美食,面上撒了大量自家炒制的虾籽,鲜香满满。

圆方饺子粥面

圆方饺子粥面 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

圆方以用料新鲜且分量十足的手工饺子打响名号,人潮络绎不绝。必试韭菜猪肉饺,可选汤饺或煎饺,前者皮薄嫩滑,后者焦香皮脆。除了饺子,这里也提供各样粥面小吃,只需港币$50便能一尝正宗港味。

十八座狗仔粉

八座狗仔粉

狗仔粉,据说因为形状像小狗的尾巴而得名。在上世纪五六十年代,这种粗而短小的面条,配上浓稠的汤汁和佐料,既便宜又能填饱肚子,成为了当时流行的街头小吃。十八座狗仔粉 分量十足,汤底香浓,若加入冬菇、虾米、蒜头和腌菜等配料,味道更显丰富。除了狗仔粉,他们家的红烧火鸭翅也很不错!

飞鹰餐厅

鹰餐厅

港式牛排馆飞鹰餐厅 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 于1977年开业,浪漫的黄色灯光、皮椅及格子桌布,为这间家庭式经营的老餐馆营造出浓浓的复古情调。除了铁板牛排外,罗宋汤、德国猪肘等也是不错的选择。

新联丰粉面家

联丰粉面家

新联丰粉面家 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 屹立在深水埗30多年,街坊邻里都是座上常客。面家的菜式朴实无华,却令客人流连忘返,云吞面和炸酱面皆是老饕的最爱。如果没时间坐下来慢慢品尝,门外也有售著名的咖喱鱼蛋和章鱼串,可边走边吃。

苏记

露天大牌档在香港逐渐式微,只有极少数得以保留,苏记 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 就是其中之一。店家主打经典本地美食,包括法式面包、猪排煎蛋面和港式奶茶等。这里的食物朴实美味,让你不伤钱包也能体验到地道风味!

文记车仔面

记车仔面

车仔面为传统香港面食,因早期小贩以改装的手推车售卖而得其名。说起这道充满港式情怀的小吃,就不得不提文记。文记车仔面 在同一条街设有三家店,三间店铺都经常大排长龙,受欢迎程度可见一斑。餐厅提供各式各样的面食、汤底和配料,现点现煮,价廉物美。特别推荐柱侯牛腩和瑞士汁鸡翅,还有独门特制的辣椒酱,令人一吃上瘾。这些美食更令文记获《2019米其林指南》街头小吃推荐。

绿林甜品

绿林甜品 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

30多年来,绿林的甜品一直广受街坊邻里的喜爱。除了以红豆、坚果和黑芝麻等熬煮的传统甜汤外,豆腐布丁、榴莲煎饼等创新甜品,也是不错的选择。

北河同行

河同行

北河同行 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 提供泡面、米饭简餐等经典茶餐厅小吃。除了亲民菜式,老板明哥的义举更是让邻里赞誉有加,他不遗余力的帮助区内有需要的人,为他们送上餐券和便当。2016年,由于租金大幅上升,餐厅面临结业危机,幸获热心邻居赞助,得以租下另一间店面,让慈善精神延续下去。


港式小吃

坤记糕品专家

坤记糕品专家 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

原为本地人享受手工糕点的街角小店,因《米其林指南》的推荐而声名大噪。其手工钵仔糕吸引许多人慕名而来,而其他传统中式蒸糕点,如白糖糕和黑芝麻卷也不遑多让。游人能在此体验老香港的街头风味。

合益泰小食

合益泰小食

深水埗为平民美食集中地,到处都是让人垂涎的街头美味,其中合益泰的肠粉更是无人不晓。 这家米其林推荐小吃店的肠粉每日新鲜现做,皮薄嫩滑且富米香,与甜酱、麻酱和酱油搭配得天衣无缝,虽是平价小吃,却有满足好滋味。

生隆饼家

生隆饼家 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

这间家庭式经营的饼家,没有华丽的门面,却凭着料好实在的传统中式糕饼,如软糯的芝麻糕和松化的皮蛋酥等,深受街坊欢迎。中秋节前,这里会售卖香港少见的现烤手工月饼,最高峰时每天可卖出数百个。

椰汁大王

汁大王

椰汁大王 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的椰汁饮料风行大街小巷,连锁店遍布全港。这里的椰汁采用泰国或马来西亚椰子榨成,现点现做,味道清新香甜,跟街头小吃是绝配。

囍囍美食

囍美食

囍囍美食 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 位于热闹的小吃集中地 ── 桂林街与福荣街交界。有别于附近同类型的小吃店,囍囍的选择众多,除了常见的咖喱鱼蛋、鸡蛋格子松饼,还有炸鱼肉烧卖、猪肠和五香牛杂等。


创新滋味

隐家拉面工场

隐家拉面工场

这家隐密的小店,吸引了不少老饕光顾,他们甚至甘愿等候一个小时以上,为的就是要一尝这里著名的沾面(つけ麺)—面和汤分开上桌,以面沾汤吃。菜单很简单,只提供三款猪骨汤底:原味、黑蒜和辣味。先选好汤底,然后选择配料,如半熟鸡蛋和日式叉烧等。

苏妈・苏妈

妈・苏妈

苏妈・苏妈 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 提供美味的马来西亚菜肴,菜式包括咖喱鸡、银针粉和乌达(otak otak)。值得留意中文菜单上的有趣菜名,例如椰浆饭(Nasi Lemak)被店家音译为“辣死你妈”。

Coffee Matters

Coffee Matters

这家新潮的咖啡店前身是一家批发皮革的老店,虽然经过重新装修,但仍然保留了绿白相间的石砖地板和其他设计元素,每个角落都充满1950年代的怀旧韵味。Coffee Matters 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 以极简主义为卖点,除了简约的木家具布置,就连菜单也非常简单,有各种手冲咖啡、茶和轻食任你选择。

Café Sausalito

Café Sausalito

于2014年开业的Café Sausalito 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 , 已成为咖啡迷的朝圣地。除了常见的咖啡饮品,如拿铁和卡布奇诺外,这里还供应手冲咖啡和“青瓜咖气梳打”(即黄瓜口味的咖啡加上气泡水)。周末来的话,还可以欣赏精彩的现场音乐表演。

Burgerman

Burgerman 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

黄蓝红相间的招牌透出浓浓的美式风味,麻雀虽小的店面,提供广受美国蓝领阶级喜爱的平民美食。这里的汉堡选用100%优质牛肉制成,而奶昔也是由新鲜食材混合而成,必点的是招牌双层汉堡,分量十足,咬下肉汁四溢,滋味无穷。

三ステーキ Triple Steak

三ステーキ Triple Steak 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯

这家日式牛排店提供牛里脊肉、西冷牛排和招牌三拍子牛排三种选择, 并随餐附赠汤品、白饭和沙拉,既便宜又大份,保证让你吃好吃饱。餐厅采用创新自助概念,客人只要先在点餐机下单,然後坐在取餐区稍等一下,热呼呼的食物就会送到眼前。听着厚切牛排在石板上滋滋作响,简直让肉食一族欲罢不能!

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