香港旅游发展局

锦兴粉面厂距离油麻地戏院仅一个街区，是一家不起眼的小店铺。也许你没听过锦兴，但1946年以来，这个名字一直在本地餐饮界稳占一席，行内几乎无人不晓。如今，粉面厂为600多家餐厅供应面条，忠实客户不乏全球闻名的高端连锁酒店。锦兴传承三代，由冯氏父子搭档经营，出产多达50多种新鲜且易于储存的包装面条。

越过庙街熙熙攘攘的纪念品摊位便是吴松街，这里不乏街边美食，其中更包括极具香港特色的大牌档 —— 一个灶头、几张折叠桌、几把塑料椅，就是一间提供露天座位的小餐馆。

吴松街临时熟食小贩市场就曾开设20多家各式各样的大牌档，在区内颇有人气。尽管名字里带有“临时”二字，但这个熟食市场从1984年开业以来，已经历超过35年的风风雨雨。2021年，经过装修后的熟食市场重新开业，汇集了许多本地人气餐厅。

香港气候温热潮湿，炎热的夏天，吃碗龟苓膏最是解暑排毒。龟苓膏属凉茶的一种，于2006年列入第一批国家级非遗代表性项目名录。在本地人眼中，龟苓膏具有解毒、利湿的食疗功效，如果你也想尝尝，可以去恭和堂。

虽然名叫龟苓膏，但其实大多不含龟肉成分，原料多为各式草药。龟苓膏可以制成果冻配糖浆吃，也可以泡成茶喝。

如果你做菜爱用香料，那百年老字号广发号一定能让你满载而归。这里各种香料应有尽有，港式咖喱、辣椒油、各式胡椒等，他们可是茶餐厅的美味秘诀哦。

继续寻味之旅，下一站 —— 位于佐敦道与渡船街之间的渡船角。这里美味多多，要每家都品尝一下才不亏！

添记法式三文治新鲜烤制的越式法棍面包从70年代起便是人气美食；西关老祖的特色则是港式融合菜；如果玩累了，来一杯好日咖啡店的咖啡充充电，恢复满满元气。

Dessert Hero的老式甜点，和韩系咖啡厅Kactus Koffee的新式甜点，比如蓝莓奶油芝士蛋糕、牛角包、华夫饼、草莓提拉米苏，也都值得一试。如果你更喜欢烘焙糕点，好邻居饼店的传统瑞士卷奶油细腻，还有多种不同口味。

旅途中的美味还可以带回家哦。百年老店廖孖记的豆制品采用传统石磨工艺，搭配家族秘密配方制作。

廖孖记出品的腐乳味道格外浓厚，无论搭配羊肉、调配酱汁，还是配简简单单的白米饭，一块小小的腐乳就能释放出巨大的风味。

一碗热乎乎的面条，几乎每天都会出现在本地人的餐桌上。几条街外，拥有60年历史的麦文记面家，是香港面店中历经风雨而脱颖而出的佼佼者之一。1958年开业的麦文记，起初只是一间不起眼的大牌档，时至今日，店家的手工云吞面，已是米其林必比登榜单上的常客。几十年前，来自广州的麦焕池将广式面条带到香港，并把面条和手工云吞煮在一起，从此开启了一个城市对云吞面的狂热。

此外，宝灵街及官涌街市也有不少本地美食和特色纪念品，有时间的话不妨去走走逛逛。

方太糕品铺店铺虽小，但每一款手工糕点都是经典美味，更于2022年入选米其林香港街头小吃推介。店铺传承两代，都是自家人经营，糕点只能外带，人气又旺，所以常常排队。虽然也叫“糕”，但是和松软的西式蛋糕不同，方太的传统糕品口感爽弹且有嚼劲，白糖饼是必打卡的招牌美味。

行程最后一站，便是入夜后人声鼎沸的庙街夜市。这条熙熙攘攘的街道是香港最有名的购物夜市之一，曾吸引不少导演和艺术家在此取景。夜幕降临，霓虹闪烁，置身其中，你可以尽情享受香港夜色之美。街道两旁有不少餐厅和大牌档，售卖的商品琳琅满目，在这里买东西一定要讲价，不然可能会吃亏哦！