请说
不好意思，我刚刚没听清楚。
来到香港，怎能不尝一尝声名远扬的港式点心？作为传统粤菜的重要组成部分，点心一般以小碟菜肴呈现，可甜可咸，佐以茗茶，适合一桌人分享。从历史悠久的老字号，到独树一帜的奢华餐厅，以下9间香港餐厅的美味点心会让资深老饕都赞不绝口。
最传统的点心形式包括各款蒸炒菜肴，根据世代相传的家族食谱及采用旧式烹饪技术制成。传统点心店的环境朴实悠闲，为食客带来地道的香港餐饮体验。
添好运
自2009年开业以来，添好运发展迅速，在香港和全球各地设有众多分店。这间连锁点心店由香港四季酒店米其林三星餐厅龙景轩的前点心主管麦桂培与资深厨师梁辉强主理，一度被誉为世界上价格最实惠的米其林星级餐厅。添好运一直以美味的点心吸引四方来客，这里的酥皮焗叉烧包更是备受青睐的星级菜肴。
乐茶轩
传统茶馆乐茶轩以美味的素食点心弘扬中式茶艺和饮茶文化。乐茶轩在香港有两间分店，一间位于金钟香港公园，另一间位于中环大馆。除了深受喜爱的酥炸椒盐素牛肉丸、精致素卷等经典菜品，你还能品尝正宗的中国茶。这里每一杯茶都大有来头，因此不妨向店员询问茶背后的有趣故事。
龙景轩
作为全球第一间获得米其林三星的中餐厅，龙景轩是享受顶级点心和用餐体验的绝佳去处。餐厅位于奢华的香港四季酒店内，凭借卓越服务和精致菜肴让每一位贵宾都满意而归。大家可以一边品味蒸、烤、煎、煮的各类美食，一边欣赏维多利亚港的壮丽景色，度过一个惬意的下午。主厨陈恩德以传统手法烹煮优质食材，原只鲍鱼鸡粒酥、虾籽海鲜饺等主打菜式完美展示其精湛技艺。
营致会馆
位于中环的营致会馆装潢高雅，主打高档传统点心。行政总厨萧显志更是一位在过去10年间获得24颗米其林星星的烹饪大师，其中包括营致会馆的米其林二星荣誉。除了鳕场蟹百花生面卷、皮蛋香菜及奶黄包等招牌菜式，餐厅还提供300多款精选葡萄酒，保证让你吃得尽兴。
香港的美食爱好者特别喜欢尝新，因此香港餐厅也不断更新烹调技术、采用国际食材、钻研不同的食物呈现手法，务求为大家带来崭新的美食体验。新潮的当代点心餐厅环境典雅，着重以现代风格重新定义传统点心。
都爹利会馆
世上的中餐厅不胜枚举，但兼具食肆与艺术画廊元素的中餐厅却寥寥无几。位于中环都爹利街1号的都爹利会馆正是一间提供感官盛宴的米其林星级餐厅。这里格调高雅，楼高两层，并设有一个郁郁葱葱的花园露台。会馆将精美艺术与精湛粤菜完美融合，一周7天从不间断地供应美味点心，周末更提供广受欢迎的无限量点心早午餐，需要提前数周预订。从虾饺、红油抄手，到北京烤鸭和香槟应有尽有，客人们可以尽情享用这场点心盛宴。此外，都爹利会馆在香港国际机场也设有一间分店，让你在踏上旅程前大饱口福。
卅二公馆
纽约第一间中式便利店在1891年开业，位于莫特街32号。卅二公馆以此为灵感，通过中西合璧的设计和烹调手法，制作出精致而独具匠心的点心，带来现代美食新风尚。当你步入餐厅，沿着螺旋楼梯往下走，便会来到由著名设计师Joyce Wang精心打造的优雅空间。除了奢华的装饰，餐厅更提供以全球高档食材制成的奢华创意点心，包括鱼子酱小笼包、黑椒和牛柳酥、金腿龙虾粿、黑豚肉松露鹌鹑蛋烧卖等，让卅二公馆成为城中享负盛名的高级餐厅。
The Chinese Library
Aqua集团创始人David Yeo拥有一个藏书众多的中式烹饪书籍私人图书馆，受此启发创立的The Chinese Library旨在突显中国地方美食的多样性。餐厅坐落在中环大馆内，其宴会厅式的宽敞空间设计气魄非凡，又不失精美。这里制作的点心及其他菜肴以独特的现代风格著称。客人可以在午餐时段品尝黑松露虾饺、海胆蟹肉春卷和麻辣鱼柳包等中西合璧的经典菜肴，或预订周末早午餐，无限量享用点心和美酒。
富
富是一间位于大馆的餐厅，占地面积740平方米，以迷人的粉红色调为主，装饰华丽。餐厅由多个不同用餐区组成，包括充满热带雨林氛围的Grand Café和适合下午茶的户外阳台。团队采用全新方法制作点心，為传统带来大胆革新，例如以马苏里拉奶酪、咖喱鸡、松露等让人意想不到的特别食材打造出别具一格的美食。
红棉
The Murray酒店位于中环历史悠久的红棉路上，酒店内的红棉餐厅汲取中国八大菜系之精髓，呈献奢华的中式菜肴和点心盛宴。餐厅分室内和室外用餐区，午餐提供高汤牛肉丸、黄沙猪润（猪肝）肠等各类小食。如果在春末到访，室外高大的节果决明树会绽放粉红色和白色的花朵，为你的用餐体验增添一抹亮色。
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