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名厨带你品味香港

LUXE City Guides
  • 内文由 LUXE City Guides 提供; 图片由 Calvin Sit 提供
名厨带你品味香港

作为美食天堂的香港,餐厅可谓数不胜数。从悠闲的大牌档到高雅的顶级餐厅,各类选择令人眼花缭乱,往往让游客们觉得无从下手。不过别担心,我们请到了"卅二公馆"主厨李文星来帮忙,分享他在香港最钟爱的几家中餐厅。

卅二公馆

卅二公馆

无论品尝的是本地美食还是国际佳肴,李大厨都会从中找到灵感。这位土生土长的香港人在16岁就步入了餐饮行业,从餐厅送货员开始做起,至今已有35年了。今日,由他掌勺的" 卅二公馆 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 "将传统中式风味和现代西餐风格完美结合,是香港的一大美食圣地。餐厅融合粤菜、川菜和北京菜的风味,并以"农场到餐桌"的理念为主导。主打菜肴包括用苹果木烤制的42天饲养北京片皮鸭,以及蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧。工作之余,李大厨也是个不折不扣的美食爱好者,以下就是他最推崇的香港中餐厅。

添好运

添好运

添好运点心专门店 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的创始人是我的好友,因此自餐厅开业之始,我就常来拜访。这里的点心美味可口,且价格合理,厨师们技术精湛、经验丰富。我最推荐的点心是酥皮焗叉烧包。添好运有多间分店,其中中环店的交通非常方便。

容龙海鲜酒家

相片提供: 容龙海鲜酒家

容龙海鲜酒家

容龙海鲜酒家 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 氛围舒适而怀旧,烹制的海鲜让人赞不绝口,因此是晚餐的理想场所。这是我家附近最好的餐厅之一,我已经在这儿吃了20多年了。这里所有的海鲜菜肴,以及烧卖,都值得一试。

聚兴家

兴家

聚兴家 前往 {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 是我吃夜宵的首选之地,城中有很多厨师也会在下班后来这里吃饭。他们的热锅小炒美味至极(龙虾炒粉丝是我的最爱),而且氛围休闲,可以尽情地放松、聊天。

大会堂美心皇宫

小时候,父母每周都会带我来,我对这里的点心和小炒情有独钟。如今餐厅在香港有很多家分店,因此在哪儿都很容易找到。 美心皇宫 深受本地家庭的青睐,同时对于游客来说也是品尝正宗中餐的好去处。这里的虾饺皮薄而软、虾味新鲜,一定不要错过。

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