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深水埗必吃美食路线

《Time Out Hong Kong》杂志
  • 内文由 《Time Out Hong Kong》杂志 提供
公和豆品厂老板推荐的深水埗必吃美食

和豆品厂老板苏意霞推荐路线

意霞在深水埗长大,以前她的家人曾在公和豆品厂对面摆摊卖菜, 1997年苏家接手小店。“年轻的时候,我们要推很多货物,非常辛苦。幸好街坊邻里常常帮忙。”她说,深水埗有很浓厚的人情味。毕业后苏意霞在投资银行工作,后来辞职回到从小长大的小区。“深水埗的餐厅和咖啡厅是居民的聚脚点。” 她说。“我们认识周围的餐厅老板,大家会互相扶持… … 社区凝聚力很高。”


生隆饼家

第一站 - 生隆饼家

生隆饼家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 是家庭式经营的饼家,没有华丽的门面,却凭着料好实在的传统中式糕饼,如软糯的芝麻糕和松化的皮蛋酥等,深受街坊欢迎。中秋节前,这里会售卖香港少见的现烤手工月饼,最高峰时每天可卖出数百个。

公和豆品厂

第二站 - 公和豆品厂

公和豆品厂 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 于1960年代起扎根深水埗。这家老店售卖各式各样的豆制品,多年来广受欢迎。招牌豆腐花滑嫩如丝,豆香浓郁。这里的自制油豆腐、煎酿豆腐和无糖豆浆也很有名,值得一试。

维记咖啡粉面

第三站 - 维记咖啡粉面

维记咖啡粉面 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 以其特色猪肝面闻名,让本地老饕和外地游客皆趋之若鹜,要有排队的心理准备!假如猪肝不合口味,还有牛肉、火腿、煎蛋或香肠可供选择。喜欢甜食的话,更得尝尝他们的咖央西多士。

文博轩

第四站 - 文博轩

来到赛马会创意艺术中心,不妨到 文博轩 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 吃一口甘香醇厚的传统中国茶,尝尝饺子、生煎包、萝卜糕等小吃,过一个休闲的下午。这里也售卖各式各样的茶砖、茶饼和散茶,由清新细腻的绿茶到甘浓馥郁的昆明黑茶都有,肯定能满足无茶不欢的你!

绿林甜品

第五站 - 绿林甜品

30多年来, 绿林甜品 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 一直广受街坊邻里的喜爱。除了以红豆、坚果和黑芝麻等熬煮的传统甜汤外,豆腐布丁、榴莲煎饼等创新甜品,也是不错的选择。

刘森记面家

第六站 - 刘森记面家

有超过60年历史的 刘森记 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,是香港少数仍自制竹升面的面家。第二代传人刘发昌继承了家族衣钵,用竹竿一下一下压制面团,打造出软中带韧劲的面条。他们的招牌虾籽捞面(拌面)为必点美食,面上撒了大量自家炒制的虾籽,鲜香满满。

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