行程再满,也别忘了给自己按下暂停键。走了大半天,是时候坐下来歇一歇。在这个节奏紧凑的都市,“3点3(下午3:15)”不只是时间,更是让心情与步调放慢的仪式感——不赶行程,也不急着出发,先好好享受一顿下午茶,补满能量再继续探索。本文挑选了8家“优质旅游服务”计划认可餐厅,从地道茶餐厅到异国风味,各具特色的下午茶,让你在旅途中感受城市的悠闲节奏。
滑冰场旁的休闲空间,藏着午后的小惊喜。位于太古城中心的&btR,主打休闲快餐,但即使是快餐,也同样讲究细节。现点现做的Smash Burger,牛肉饼煎得焦香薄脆,配上松软面包与融化芝士,口感层次丰富;热狗则搭配自制莓香蛋黄酱或味噌蛋黄酱,独特滋味只此一家。此外,还有灵感来自阿华田、鸳鸯、红豆冰等港式经典的各款奶昔,为味蕾带来一抹熟悉又创新的惊喜。
至于下午茶时段(下午2:30至5:30),店内供应多款人气轻食,包括BB热狗、香煎鸡排面配太阳蛋及吐司等,让口腹与心灵同时满足。就这样一边看着滑冰场内人影穿梭,一边细味午后的小确幸。
想在繁华的铜锣湾,寻找一份细腻的江南滋味?来到江浙沪江南美食,你可以用亲民价格品尝经典淮扬上海菜。浓油赤酱,咸甜适中,既保留了江南菜的精致,也带来了家常味道。招牌小笼包皮薄馅多,汤汁饱满;担担面的面条爽滑弹牙,汤汁酱香浓郁。
周一至周五的下午茶时段(下午3:00至5:00,公众假期除外)提供多款轻食组合,可选担担面配小笼包,或试试江浙卤肉面配小米糕,再加一杯薏米水或豆浆,简约美味又温暖,让人吃得满足,准备好迎接下一段旅程。
酥脆金黄的炸物香气,总能唤醒味蕾的期待。源自日本京都的吉列牛排专门店京都胜牛,在启德AIRSIDE延续料理职人的手艺与温度。店内以木质调为主,搭配和伞装饰,营造简约质朴的京都风情。
餐厅虽然没有下午茶菜单,但多款料理都能为午后疲累的你注入能量,例如四品牛魔御膳、和牛可乐饼.二味牛御膳、牛肉锅烧乌冬膳等等。想轻盈一点的话,滑嫩绵密的冲绳黑糖鸡蛋布丁,还有带着清新气息的无酒精特饮,都能让你在旅途中暂歇片刻,细尝一份满足。
当云吞面遇上菠萝油,熟悉的港式经典碰撞出新火花。位于铜锣湾的幸运星,由传统云吞面店与茶餐厅合并而成,打造成高档次的摩登茶餐厅。除了坚持真材实料,餐厅还设有自家烘焙房,每日现场烘焙多款港式面包,幸福香气弥漫整个空间。
到了下午茶时段(下午2:30至6:30),从弹牙云吞面、香脆菠萝油,到新鲜出炉的面包与蛋挞,都让人回味无穷。不少人还会点一杯炭烧咖啡或红豆冰,重温昔日茶餐厅的那份简单快乐。
阳光透过落地玻璃洒进来,带着一丝香料气息与暖意。主打高级泰国菜的Mango Tree,把南洋的悠闲气息带到九龙圆方的一隅,以自然质感与泰式氛围打造一处静谧角落,让人仿佛置身异国花园。
这时候怎能少了一顿精致下午茶?以三层点心架华丽登场的“泰味邂逅”下午茶(下午3:00至5:00),盛载多款咸甜美点,其中不能错过黄咖喱蟹肉迷你农夫包,以招牌香浓咖喱搭配酥脆面包;还有泰式甜点的人气主角芒果黑糯米饭,以香甜水仙芒(泰国香芒)搭配椰奶糯米,甜而不腻;最后再来一口泰式特调饮品,午后的悠闲时光,就这样缓缓展开。
香港不只得熙熙攘攘的繁华闹市,想为旅程增添一丝轻松惬意的话,有兴趣去离岛走走吗?位于愉景湾的PHO BAY,弥漫着静谧迷人的海岸氛围,即使只是望着大海发呆,也是一种疗愈。餐厅以现代越南与泰国料理为主,使用大量香茅、罗勒、香菜等新鲜香草,让味道鲜明、层次复杂却又完美平衡。
PHO BAY虽然没有下午茶套餐,但不少餐点都适合作为旅途中小憩的滋味,例如越南滴漏咖啡搭配芒果糯米饭、椰香西米布丁、千层糕等甜点;或者来一份虾饼、米纸卷、沙爹,再配一杯冰镇越南啤酒。尝一口南洋风味,也享一刻离岛的静好时光。
当茶餐厅变成星级餐桌,熟悉的味道会多了怎样的惊喜?位于尖沙咀K11购物艺术馆的Ricky’s Kitchen,以精湛厨艺和独门秘方,重新演绎传统茶餐厅风味,再加上从装潢到摆盘都精心设计,让人乍看以为走进高级餐厅,其实吃的仍是最亲切的茶餐厅滋味,只是更精致、更讲究。
每日下午茶时段(下午2:30至5:00),除了必点的薯条、沙拉,还有两款让人无法抗拒的美食——经典特厚粒粒重量级西多士,爆浆花生酱香浓不腻,粒粒花生更添口感;秘制瑞士巨人鸡腿,特大鸡腿鲜嫩多汁,甜中带咸,每一口都大满足。原来星级滋味与茶餐厅灵魂的碰撞,就是幸福的味道。
最有温度的香港味道,大概就是一碗热腾腾的车仔面。主打怀旧风格与地道港式滋味的永年士多,以每天清晨精心熬制的汤底,搭配各种经过繁复处理的配料,重现香港人的集体回忆。更别说店内的怀旧打卡区,让环境与味道交织,踏进店里的瞬间,就感受到老香港情怀。
至于下午茶时段(下午2:30至5:30),假如有选择困难症,可以来一碗至尊面——猪手、猪肠、猪血、猪皮、鱼丸、萝卜、鸡翅,7款豪华配料一次尽享。想吃得轻盈一点的话,可以选择咖喱三宝餐(猪皮、萝卜、鱼丸),再配一瓶香滑瓶装奶茶,让你一边细味,一边感受昔日香港的温度。
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