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不好意思,我刚刚没听清楚。

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传统甜品哪里吃?

《Time Out Hong Kong》杂志
  • 内文由 《Time Out Hong Kong》杂志 提供
Guide to Hong Kong Traditional Desserts

香港人喜欢吃甜品,无论在街边边走边吃,还是坐下来吃下午茶、宵夜,甜品都是重要一环。香港有各式各样的地道甜品,其中又以糖水最受欢迎。来到香港,一定要品尝以下几款经典甜品。

蛋塔

蛋塔

蛋塔的饼皮牛油香四溢,蛋浆馅料如奶油般幼滑,两者简直是天作之合。大多数本地面包店和茶餐厅都能找到这种平民小点心,其中泰昌饼家 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的蛋塔更是前港督彭定康的最爱。

豆花

豆花

两岸三地的豆花大不同:内地较流行咸豆花,台湾的豆花会加入红豆、芋圆等配料,香港人则喜欢为豆花配上姜汁、黄糖。公和豆品厂 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的豆花豆味浓郁,口感如丝绒一般,入口即化。

芝麻糊

芝麻糊

在寒冷的冬夜,喝一碗热呼呼的香浓芝麻糊,能让寒意立消。来到享负盛名的佳佳甜品 前往 {{title}} {{taRatingLabel}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 ,你还可以在芝麻糊中加入店家自制的汤圆,享受更多层次的口感。

杨枝甘露

杨枝甘露在夏天特别受欢迎。清凉丰润的西米露中加入了芒果和柚子肉,酸甜相间,带给你多重味觉享受。满记甜品是芒果甜品的专家,他们的杨枝甘露分量十足,让人垂涎。

綠林甜品

红豆沙

红豆性平,含丰富铁质,具有补血的功效。有别于其他地方,港式红豆沙通常会加入陈皮,别有一番滋味。深水埗的绿林甜品 还能让客人在陈皮红豆沙的基础上自由搭配糯米小丸子、冰淇淋、番薯、杂果等配料,创造适合自己口味的红豆沙。

腐竹糖水

将腐竹与冰糖煮至溶化,就是口感幼滑的港式腐竹糖水。这款甜品内通常还包括银杏及薏米等,也有人喜欢再搭配一颗煮鸡蛋。潮州合成甜品 的腐竹糖水清甜润喉、冷热皆宜,肯定能够俘掳你的心。

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