请说

请说


不好意思,我刚刚没听清楚。

不好意思,我刚刚没听清楚。

香港必试大牌档及招牌菜式推荐

《Time Out Hong Kong》杂志
  • 内文由 《Time Out Hong Kong》杂志 提供
香港必试大牌档及招牌菜式推荐

来香港品尝美食,怎能不去大牌档?大牌档的平民风味跟茶楼点心、茶餐厅港式美食、街边小吃同样是本地饮食文化中的重要组成部分。这些朴实的露天餐厅是老百姓的美食天堂,但由于香港食物环境卫生署已停止发出经营牌照,传统大牌档近年已越来越少,不过持牌人的后代仍可继承牌照,只要现存的大牌档代代相传,这份老香港风味就能得以保存。

陈根记

陈根记

陈根记 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 原址位于沙田禾輋邨,后来搬到 城门河 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 对岸的安群街。虽然新店已不是传统的露天大牌档,不算是传统大牌档,但美食神髓依旧。陈根记每天座无虚席,拥挤的饭桌上放满各式煎炒煮炸的小菜,全都跟啤酒很配,特别是孜然一条骨和椒盐濑尿虾。

长发面家

长发面家

墙上大大的彩色菜单只有几款选择:拌面、猪手面、鱼蛋、鱼蛋面。选择贵精不贵多,这些经典美食都是 长发面家 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的驰名菜。不要错过这里的自家手打墨鱼丸和鱼蛋河粉或米线。若你喜欢干爽一点的食物,一定要试试秘制酱油皇拌面和长发招牌猪手。

胜香园

胜香

隐身美轮街的 胜香园 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 是中环最有名的大牌档,午饭时间经常出现排队人潮:白领、游客等都不约而同为了一碗番茄汤通心粉或汤面而大排长龙。食客可以选择牛肉、香肠、鸡蛋或厚切午餐肉等配料,虽然面本身不算很特别,但胜香园的汤面是这一区价钱最相宜的美食,带给食客莫大的满足感。这里的脆皮奶油猪仔包和丝绸般顺滑的奶茶也值得一试。

苏记茶档

苏记茶档

相传港式鸳鸯(即咖啡加港式奶茶)是由旧式茶档发明的。咖啡和奶茶到处都喝得到,不过茶档出品的饮料就是与众不同。 苏记茶档 前往 {{title}} 地址 {{address}} 网址 {{website}} 更多资讯 的另一个招牌是猪排,可以配上煎蛋和方便面,或是做成猪排三明治,再来一杯鸳鸯和西多士(法式吐司),实在是人间美味。

Info Window Title
地址
网址
网址

本文所述资料会不时更新,恕不另行预告。如有任何疑问,请向有关方面查询。
香港旅游发展局对本文所述资料,包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责,并对此等资料,不作任何保证或陈述,包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。


更多推荐

{{post.type}}

{{post.title}}

{{post.date}}

本服务使用cookies及其他工具帮助区分您与本服务的其他用户。这有助于改善本服务,并为您提供更佳的体验。当您继续使用本服务(或其任何部分),即表示您同意我们在您的电脑上放置cookies。按此了解更多有关cookies的详情。