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不好意思,我刚刚没听清楚。

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精选佳酿

3
Fratelli Alessandria Barolo Gramolere
G01

展现经典内比奥罗风格:玫瑰、樱桃、松露与矿物交织,单宁强劲而细腻,酸度鲜活,结构平衡。2016卓越年份赋予其深度与陈年潜力,适饮但仍需时间软化,搭配烤野味或陈年奶酪尤佳。

3
Billecart Salmon Cuvee Elisabeth Salmon 2012
G02

Billecart Salmon 是香槟领域享负盛名的品牌,尤以其玫瑰香槟而闻名。

15
Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2018
G03

2018 Clos de Tart Grand Cru Monopole 是一款非凡的葡萄酒,体现了 Grand Cru Monopole(特级单一园)这一至高无上的荣誉称号。在勃艮第,Grand Cru 分类只涵盖那些能酿造最稀有和最卓越葡萄酒的风土。

5
Morlet Family Vineyards, Morlet Estate Cabernet Sauvignon
G05

呈现深邃而明亮的深红宝石色泽。香气浓郁且复杂,融合了红樱桃和黑莓的气息,并带有矿物质(石墨、湿润的河石)、甘草、新鲜金色烟草,以及一丝新鲜黑加仑子的香味。酒体饱满,口感与香气相呼应,单宁丰富但圆润,展现出非凡的精致感。

100
Domaine de la Romanee Conti Romanee Saint Vivant Grand Cru 2017
G06

布根地酒王及世界顶级名酒标竿。平均每三株葡萄藤才酿得一瓶葡萄酒,年产量极低。酒庄在1980至1989年勒桦夫人共治的期间,酒标上有勒桦夫人的签名。

7
贵州茅台酒(精品)
G07

贵州茅台酒(精品),以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,采用科学独特的贵州茅台酒传统工艺精心酿制,以”酒勾酒”方式组合200余支不同酒龄基酒精心勾兑而成,产品具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的典型风格。

5
约瑟夫菲尔普斯徽章 2011
G08

纳帕谷的经典之作。约瑟夫菲尔普斯徽章2011融合力量与优雅,展现丰富的黑色水果、香料和丝滑单宁。庄园自种葡萄酿造,全新法国橡木桶陈酿,尽显优雅与深度,适合特别场合享用。

13
武当酒庄 2008
G09

这款酒展现出明显的黑醋栗利口酒、焚香、木炭和花香的香气。酒体饱满、深邃、强劲,令人印象深刻。这款华丽的武当酒可在 4-5 年内饮用,并可轻松陈酿三十年。

400
Highland Park 56 年
G10

Highland Park 56 年是迄今为止最古老、最稀有的威士忌,其风味同样令人惊艳:香气浓郁,且清晰展现出奥克尼岛石楠花泥煤烟熏的独特风格。全球仅限量 170 瓶,香港只有一支。

3
Sylvain Langoureau Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne
G11

采用 20–30% 新橡木桶陈酿,完整呈现独特的风土个性,带来活泼鲜明的酸度与卓越的清新感。在知名顾问 Sylvain Pataille 的指导下,酒庄每年仅限量酿造 3,600 瓶 1er Cru La Garenne,以确保质量达到极致。多年间深受权威酒评家 Allen Meadows 的高度赞赏。

3
Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru Maison Henri & Gilles Buisson 2022
G12

这是与 Encégnières 的阴刚好相对的阳。成熟、丰润、圆润的酒体,伴随着浓郁的熟果园水果香气以及一丝烤面包的气息。口感富有质感且肉感十足,充满力量感。

3
Bollinger PN VZ19
G13, G14

外观呈现明亮金色,香气丰富且果香四溢,融合果园红果,达到和谐平衡。口感呼应果香,揉合白果、柑橘、青苹果般的酸度、葡萄桃与红橙气息,质地柔滑,最后带有咸味增添复杂度。

3
酩一岚若之下干白葡萄酒
G15, G16

明快高挑的酸度和突出的咸度,淡淡若隐若现的新桶香草香气,慢慢绽放的精致柑橘和优雅白花气息,逐渐主导风味,动态变化感也很强,回味尾韵绵长。

8
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
G17, G18

Biondi-Santi 被誉为 19 世纪末创立布鲁奈罗(Brunello)酒类的先驱。Riserva 是一段意大利葡萄酒历史与收藏佳品,以其无与伦比的陈年能力和优雅著称。

7
Colgin IX Estate Syrah 2021
G19

黑莓与白胡椒的香气,伴随着黑烟草及一丝铁质、赤陶和蘑菇的气息。酒体中等至饱满,单宁结构扎实,并带有泥土、香料、肉类和巧克力的细腻底蕴。

3
冬趣2009初过滤
G20

酒液呈现明亮琥珀色,开瓶后有明显的米脂香气,晃杯片刻,自花香中浮现梅子香甜,酒液结构立体饱满,余味悠长。

7
珑岱 2018
G21

珑岱以赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混酿而成。波尔多传统酿造过程伴着波尔多标志性的葡萄品种,加上对马瑟兰的温和提取,促使芳香化合物和酚类物质的缓慢扩散。

3
Blanc de Lynch Bages 2022
G22

明亮而生动的白葡萄酒,带有切片柠檬、葡萄柚和矿物质的特征。酒体中等至饱满,酸度清爽,并有矿物质风味的收尾。

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